記者從兵團市場監管局獲悉，日前，兵團2家嬰幼兒配方乳粉生產企業、1家保健食品生產企業和14家大中型食品生產企業的食品安全總監和食品安全員到崗，這是兵團首批上崗的食品安全總監和食品安全員。
據了解，兵團市場監管局認真貫徹國家市場監管總局下發的《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，制定相關實施方案，明確食品生產經營主體應配備食品安全員，特殊食品生產企業、大中型食品生產經營企業、連鎖餐飲企業總部、連鎖銷售企業總部、用餐人數300人以上的托幼機構食堂、用餐人數500人以上的學校食堂，以及用餐人數或供餐人數超過1000人的單位除配備相應數量的食品安全員外，還應當配備食品安全總監，以進一步落實生產經營者主體責任。
目前，兵團轄區特殊食品生產企業和大中型食品生產企業食品安全總監及食品安全員名單已向社會公示，接受社會和新聞媒體監督。兵團市場監管部門將對食品生產企業的食品安全總監單列管理，不定期開展培訓、警示教育、抽查考核等。
